Der Nährstoff, der in unseren Speisen enthalten ist und bereits für seine Fähigkeit bekannt ist, das Sehvermögen zu schützen, zieht die Aufmerksamkeit der Forscher aufgrund einer ganz anderen Funktion auf sich: der Stärkung der Immunabwehr… Eine Verbindung, die in Obst und Gemüse enthalten ist, das wir alle konsumieren, hat eine erstaunliche Wirkung auf Krebszellen.